Après avoir soutenu notre livre "Des Boissons et des Hommes", publié aux Editions du Cherche-Midi en 2008, récompensé par le Grand Prix Spirit et sélectionné au Gourmand World Cookbook Award, la société C10, premier distributeur de boissons en France, nous a renouvelé sa confiance cette année pour un livre encore plus ambitieux, "Les Plus Grands Vins d'Europe".

Fruit de ce partenariat, ce beau livre grand format, édité par Flammarion, est sorti en librairie le 18 novembre 2009, après plus d'un an d'enquête de terrain aux quatre coins de l'Europe.

Cette démarche de qualité, le réseau C10 l'applique au quotidien, en regroupant uniquement des entreprises indépendantes dont le métier est de fournir en boissons les cafés, brasseries, restaurants… Son principe fondateur repose sur la capacité à la performance de ce modèle indépendant.

 

Préconisant la diversité culturelle et le choix tant pour le cafetier que pour le consommateur, C10 travaille aussi bien avec les sociétés les plus connues qu’avec des producteurs plus confidentiels.