Le Monde Magazine,
12 décembre 2009
« Voyage initiatique
Si les règlements antialcooliques n’étaient pas si sévères, on le conseillerait volontiers comme guide de voyage, à condition de dormir sur les lieux de la visite. Parcourir l’Europe en faisant étape dans les plus grands crus ne manque pas de charme. L’itinéraire proposé passe par Margaux, Yquem, Vega Sicilia (Espagne), Gaja (Italie), Egon Müller (Allemagne) et bien d’autres, de Porto, Madère ou Jerez, les vins étant classés selon leur couleur et leur nature. A tous ceux qui n’ont ni le temps ni les moyens de se lancer dans cette aventure, il restera de magnifiques pages à feuilleter, avec une préface de Jean-Paul Kauffmann. »
Le Monde des Beaux Livres,
11 décembre 2009
« Deborah Rudetzki a beaucoup voyage, et ça se voit. Ancienne collaboratrice du Guide du routard, elle convie le lecteur à un réjouissant tour d’Europe des terroirs viticoles, de Bordeaux à la Hongrie, de la Sicile à l’Angleterre, sans oublier les vins doux naturels ou les vins mutés. Ici, peu de surprises : on reste dans le domaine du connu, des grands domaines et des appellations reines. Mais les photographies sont belles, et la promenade ne manque pas de charme. »
La Tribune,
19 décembre 2009
« C’est à une découverte gourmande à travers toute l’Europe que Deborah Rudetzki et Philippe Martineau nous convient. A la fois enquête de terrain sur la viticulture moderne, présentation de cépages rares, portraits de vignerons, ce très beau livre remarquablement illustré dresse un tableau complet du vin sur le Vieux Continent. Et permet de découvrir quelques crus rares comme les vins effervescents anglais, les liquoreux hongrois ou de redécouvrir des crus prestigieux. Un livre à consommer sans modération. »
Le Journal du Dimanche,
13 décembre 2009
« Des beaux livres pour Noël
L’Europe viticole est d’une richesse considérable. Chaque terroir témoigne d’une culture dont les particularités ont servi de fil conducteur aux auteurs, Deborah Rudetzki pour les textes et Philippe Martineau pour les photos. La découverte des régions dont la géographie souvent spectaculaire est à l’origine de produits qui ne le sont pas moins, s’accompagne de portraits de vignerons qui font la viticulture d’aujourd’hui. Ainsi, on comprend pourquoi certains cépages donnent des vins si singuliers. Entre le prestigieux Château Grillet proche de Condrieu, qui n’atteint pas les 4 hectares, et l’immense vignoble espagnol, on dévore avec un égal bonheur cet ouvrage qui donne à lire et à voir. »
La Croix,
03 décembre 2009
« Dans les vignes et les caves
Préfacé par Jean-Paul Kauffmann, une course – ou plutôt une douce promenade – sur les routes de l’Europe, vieux continent aux vieilles vignes. Les photos sont belles, les paysages font rêver, suite de longues vagues de vignobles qui se fondent dans le ciel, qui se perdent dans la mer. Des Canaries à la Sardaigne, de l’Alsace à la Hongrie, de l’Italie à l’Angleterre, en passant par Bordeaux ou la Bourgogne, les haltes se succèdent, rappelant que si le vin est saveur, il est aussi civilisation. Vin blanc, rouge, rosé, muté, brûlé, passerillé, ou de « voiles »… Avec en fin de chaque chapitre, des coups de cœur pour des vins (avec adresses) de bouteilles à partir de moins de 20 € ! »
Le Pélerin Magazine,
03 décembre 2009
« Enivrant
Un bel ouvrage pour découvrir de somptueux paysages viticoles, des caves hors du commun et des portraits de viticulteurs attachants. »
Le Sillon Belge,
18 décembre 2009
« Découvertes en images
Une promenade en Grèce, en Angleterre, en Hongrie, en France… à la découverte des vignobles, des grands crus, des savoir-faire, des vignerons. Un coup d’œil sur les portos, madères secs, vins salins de Grèce, grands crus d’Alsace, vernaccia de Sardaigne, barolos, champagnes, riojas, tokajs, madères, rieslings… Une approche vivante de la viticulture moderne. »
Télépro,
17 décembre 2009
« Les plus grands d’Europe
C’est une découverte gourmande à travers toute l’Europe que proposent les auteurs, qui ont enquêté sur le terrain pour vous donner une approche réaliste de la viticulture moderne. Celle-ci passe par les vins effervescents d’Angleterre ou encore les vins salins de Grèce et les liquoreux de Hongrie, avec de belles photos à la clé. »
Le Républicain Lorrain,
13 décembre 2009
« Route des vins
Un livre qui s’ouvre sur une vue du vignoble du Douro et se ferme sur un verre de xérès est forcément plein de saveurs et de savoirs. Ceux qui confondent malaga et marsala, madère et malvasia auront intérêt à suivre Deborah Rudetzki dans ses aventures viti-vinicoles. Rouges, blancs ou rosés, botrytisés, passerillés ou mutés, tranquilles ou effervescents, la globe-trotteuse a goûté les nectars du Vieux Continent et rencontré quelques fortes personnalités vigneronnes. Son compère Philippe Martineau a photographié les paysages façonnés par la vigne, du Portugal à la Crète en passant par le Bordelais, la Bourgogne, l’Alsace, les Cinque Terre en Italie, etc. Un fabuleux voyage ! »
La Libre Belgique,
07 décembre 2009
« Du même duo
Elle est journaliste, lui photographe, on connaissait déjà le passionnant « Des boissons et des hommes » (Le Cherche Midi). Ils reviennent avec d’autres beaux flacons glanés cette fois aux quatre coins de l’Europe viticole. A travers ce livre très documenté, illustré de belles photos, on part à la découverte de quelques vignobles et de quelques grands domaines. On commence par les grands rouges français (Pétrus, Cheval Blanc, Margaux…) avant d’attaquer l’Italie, le Portugal, l’Espagne et la Grèce. On passe ensuite aux blancs français, italiens, espagnools, portugais, suisses ou autrichiens. Les champagnes et autres cavas ne sont pas oubliés, pas plus que les rosés et les vins doux… Mais l’exposé n’est pas seulement théorique. En effet, les auteurs vont aussi à la rencontre de personnalités remarquables à travers de beaux portraits, tandis qu’ils délivrent leurs coups de cœurs. »
Dauphiné Libéré,
30 novembre 2009
« La civilisation en cadeau
Ne reste qu’à trinquer à la santé des temps futurs ou à tout le moins, savourer le fruit de nos terroirs en découvrant « Les plus grands vins d’Europe ». Un ouvrage millésimé et dont l’étiquette porte les noms de Deborah Rudetzki (pour le texte) et Philippe Martineau (pour les photos). Sans oublier la très apéritive préface de Jean-Paul Kauffmann : « Le vin est devenu aujourd’hui l’un des éléments constitutifs de la civilisations… » La civilisation ? On l’aura compris : il n’est question de rien d’autre ici. Tant mieux : c’est le seul cadeau qui vaille. »
« Les plus grands vins d'Europe » de Déborah Rudetzki et Philippe Martineau (45 EUR).
Parution le 12 novembre 2009. Après « Des boissons et des hommes » où les deux auteurs présentaient des breuvages et leurs us et coutumes à travers la France, ce nouvel ouvrage les a emmené sillonner l'Europe pour le plus grand plaisir du lecteur, à la découverte de vins (connus et moins connus), de Sardaigne, Italie, Grèce, Portugal, Angleterre, Hongrie...
L'ensemble de cette grande enquête (illustrée de nombreuses et belles photos) sur les vignobles du «vieux Continent» est classée en 7 grands chapitres :
Vins rouges, Vins blancs, Vins rosés, Vins effervescents, Vins doux, Vins mutés et Vins de voile.
Pour chaque sélection de vin, le cépage, , le degré d'alcool, et le mode d'élevage sont suivis d'un texte, «carnet de dégustation» où la connaissance technique se double d'élégance et de sensibilité. »