AUTEURS LIVRES PARTENAIRES PRODUCTEURS BARS ET RESTAURANTS ACTUS PRESSE

Nous vous livrons ci-dessous les coordonnées des magiciens du savoir-boire auxquels nous avons rendu visite et que nous avons retenus pour le livre "Des boissons et des hommes"

 

     

ANISES, APERITIFS, BIERES, CAFES & CO, CIDRES et CALVADOS, CHAMPAGNES, EAUX, LIQUEURS et EAUX DE VIE, CHAMPAGNES, RHUMS, SOFTS, VINS, VODKAS, GINS et WHISKYS

 
     

ANISES

DISTILLERIES ET DOMAINES DE PROVENCE
avenue Ste Promasse
04300 Forcalquier

Téléphone : 04 92 75 15 41

www.distilleries-provence.com
e-mail : info@distilleries-provence.com

L'espace de dégustation-vente est ouvert d'avril à fin décembre de 10h à 12h30 et de 14h à 19h sauf le mardi et le dimanche. En juillet et août : 9h-19h (dimanche 9h-13h)

Le pastis Henri Bardouin est disponible chez tous les cavistes Nicolas

Ailleurs...
consulter leur site internet

Nouveaux produits :
Bau Frizzant de Muscat Rose
Pera Azteca, liqueur poire-chocolat
Gau Galin, liqueur de pavot

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LA MAISON DU PASTIS
108 quai du Port
13002 Marseille

téléphone : 04 91 90 86 77

www.lamaisondupastis.com
email : contact@lamaisondupastis.com

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LIQUORISTERIE DE PROVENCE
36 avenue de la Grande Bégude
13770 Venelles

téléphone : 04 42 54 94 65

www.liquoristerie-provence.fr
e-mail : liquoristerie-provence@wanadoo.fr

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PASTIS JEAN BOYER
40230 St geours de maremne

téléphone : 0558573040

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RICARD
siège social
4-6 rue Berthelot 13014 MARSEILLE

Tél : 04.91.11.11.11

www.pastisricard.fr
email : ricard@tcm-france.fr

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APERITIFS

 

Vin de rhubarbe MOINE
1090 La Manche-Rasey
88 220 Xertigny

Téléphone : 03 29 30 83 78

www.crillon-moine.fr
contact@crillon-moine.fr

L'établissement est ouvert au public du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Profitez-en pour passer à la boucherie-charcuterie et pour acheter des bons produits régionaux.

Sinon, pour acheter leurs produits hors du commun : allez voir sur leur site internet ou téléphonez-leur.


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CAVES BYRRH
6, Boulevard Violet  BP 1
66301 Thuir

Téléphone: 04 68 53 05 42

www.byrrh.com
E-mail: josephine.blad@cusenier.fr

Les caves Byrrh se visitent toute l'année sauf le 1er de l'an, le 1er Mai et
le jour de noël

Visites en avril, mai, juin, septembre et octobre, à 9 h, 11h45,14h30 et 17h45, en juillet août, toutes les 20 minutes de 10h à 11h45 et de 14h à 18h45. De novembre à fin mars visite à 10h45 et à 15h30.

Les produits peuvent s'acheter en grandes surfaces, à l'exception du Byrrh Rare Assemblage qu'il faudra aller dénicher chez les cavistes et épiceries fines

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PHILIPPE AURIAN
32100 Condom

téléphone : 05 62 28 34 15

www.aurian.fr
aurian@aurian.fr

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PATXARAN BOSTMENDI
Le Bourg
64470 Lacarry-Arhan-Charritte-de-Haut

téléphone : 05 59 28 72 39

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DUBONNET
siège social
4-6 rue Berthelot, 13014 Marseille

Tél : 04.91.11.11.11

www.ricard-sa.com

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DISTILLERIE DE LA SALERS
Rue du Stade
19300 Montaignac St-Hippolyte

téléphone : 05 55 27 61 01

www.gentiane-salers.com
e-mail : contact@gentiane-salers.com

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CHATEAU LA COSTE
13610 Le Puy Sainte Réparade

téléphone : 04 42 61 89 98

www.chateau-la-coste.com
e-mail : contact@chateau-la-coste.com

Le Château La Coste est ouvert du Lundi au Samedi
- de 8h à 12h et de 14h à 18h en hiver,
- de 8h à 19h en été,
ainsi que les Dimanche et jours fériés du 15 Mai au 15 Octobre de 10h à 19h.

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DENOIX
9, boulevard du Maréchal Lyautey
BP236
19108 Brive-la-Gaillarde

téléphone : 05 55 74 34 27

www.denoix.fr
denoix@wanadoo.fr

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MELMOR
Distillerie Warenghem
Route de Guimgamp
22300 Lannion

Téléphone : 02.96.37.00.08

www.distillerie-warenghem.com

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HYPOCRAS
Maison Seguelas
09400 Tarascon sur Ariège

téléphone : 05 61 05 60 38

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BIERES

BRASSERIE METEOR
6 rue du Général Lebocq
67270 Hochfelden

Téléphone : 03 88 02 22 22

wwww.brasserie-meteor.fr
e-mail : contact@brasserie-meteor.fr

La brasserie se visite en juillet et en août, du lundi au jeudi à 10h et à 14h, sur rendez-vous uniquement.
Attention, chaussures fermées obligatoires.
Prix (incluant une dégustation) : 4 euros par personne.

Les bières Meteor se trouvent chez Cora, Carrefour, Auchan, Super U et Intermarché

Ailleurs...

Suisse - Italie - Royaume-Uni - Hongrie

Actualité, nouveauté :
le glamour Drink - une boisson pétillante à la cerise légèrement alcoolisée
Muse est le plaisir de l'apéritif destiné à un public féminin.

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BRASSERIE TORRA
Zi Caldaniccia
20167 Mezzavia
Ajaccio

téléphone : 04.95.23.22.00

www.brasseriedecorse-torra.com
e-mail : contact@brasseriedecorse-torra.com

Les points de vente sont disponibles sur leur site internet

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BRASSERIE JENLAIN
59144 Jenlain

téléphone : 03 27 49 70 03

www.duyck.com
email : contact@duyck.com

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BRASSERIE LA CHOULETTE
16 rue des écoles,
59111 Hordain

www.lachoulette.com

Service "La boutique en ligne"

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BRASSERIE DE ST-SYLVESTRE
59114 St-Sylvestre-Cappel

www.brasserie-st-sylvestre.com
contact@brasserie-st-sylvestre.com

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BRASSERIE LANCELOT
Site de la mine d'or
56460 Le Roc St André

téléphone : 02 97 74 74 74

www.brasserie-lancelot.com


La Brasserie Lancelot est ouverte au public toute l’année, du lundi au vendredi,
avec des visites guidées possibles les après-midi à 14h30, 15h30 et 16h30
Boutique ouverte :
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h (17h le vendredi)

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BRASSERIE L&L ALPHAND
Place du Village
05290 Vallouise

téléphone : 04 92 23 20 00

www.brasserie-alphand.com
lionel@brasserie-alphand.com

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BRASSERIE PIETRA
Route de La Marana
20600 Furiani

téléphone : 04 95 30 14 70

www.brasseriepietra.com
e-mail : contact@brasseriepietra.com

les bières peuvent se déguster sur place dans le petit pub prévu à cet effet et sinon, partout sur l'Ile de Beauté

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BRASSERIE DU TERRE NEUVAS
69 rue Emmanuel Foy
76111 Yport

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BELZEBUTH
BRASSERIE GRAIN D'ORGE
38, rue Anatole France
59790 Ronchin

téléphone : 03.20.16.92.92

www.brasserie-graindorge.net

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AU BRASSEUR
22 Rue des Veaux
67000 Strasbourg

téléphone : 03 88 36 12 13

Micro-brasserie où l'on peut également grignoter dans une ambiance conviviale.

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CAFE & CO

MARIAGE FRERES
30 rue du Bourg-Tibourg
75004 Paris

téléphone : 01 43 47 18 54

13 rue des Grands-Augustins
75006 Paris

téléphone : 01 40 51 82 50

260 Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris

téléphone : 01 46 22 18 54

www.mariagefreres.com
e-mail : info@mariagefreres.com

horaires d'ouverture, 7 jours sur 7
LES COMPTOIRS DE THÉ de 10h30 à 19h30
LES RESTAURANTS DE THÉ de 12h à 15h
LES SALONS DE THÉ de 15h à 19h
LES MUSÉES DU THÉ de 10h30 à 19h30

ailleurs... boutiques au Japon

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CAFE VERLET
256 rue Saint-Honoré
75001 - Paris

téléphone : 01-42-60-67-39

www.cafesverlet.com

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ANGELINA
226, rue de Rivoli
75008 Paris

téléphone : 01 42 60 82 00

ouvert 7j/7 de 8h à 19h.

Salon de thé bien connu pour son décor Napoléon III et son chocolat chaud dit L'Africain.

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CAZENAVE
19 rue Port Neuf
64100 Bayonne

téléphone : 05 59 59 03 16

Chocolat mousseux ou crémeux

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CANDIA
42, Cours Suchet
69286 Lyon Cedex 02

Téléphone : 04.72.40.52.52

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CAFE NOAILLES
siège social :
68, Bd Saint Jean
13010 Marseille

téléphone : 04 91 25 61 61

www.noailles.com

12 magasins à Marseille mais aussi à Aubagne, Toulon, Manosque, Saint Maximin, Martigues, Menton et Cassis et boutique en ligne.

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CHAMPAGNES

DRAPPIER
Rue des Vignes
10200 Urville

Téléphone : 03 25 27 40 15
 
www.champagne-drappier.com
 e-mail : info@champagne-drappier.com
 
La maison Drappier est ouverte du lundi au vendredi de 8H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00, le samedi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18h00, sauf les jours fériés.
En ce qui concerne les visites de caves, celles-ci se font sur rendez-vous.
 
Cavistes et épiceries fines vendent du champagne Drappier.

Ailleurs...
plus de 80 pays dans le monde en vendent

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SAS CHARLES MIGNON
6 & 7 rue Iréne Joliot Curie
51200 EPERNAY

Téléphone : 03 26 58 33 33
Fax : 03 26 51 54 10

www.champagne-mignon.fr

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CHAMPAGNE ROEDERER
21 boulevard Lundy
BP 66
51053 Reims Cedex

téléphone : 03 26 61 40 35

www.champagne-roederer.com

Pas de visite pour les particuliers

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CHAMPAGNE SALON
Champagne Salon - Champagne Delamotte
5-7 rue de la Brèche d’Oger
51190 Le Mesnil sur Oger

téléphone : 03 26 57 51 65

www.salondelamotte.com
e-mail : champagne@ salondelamotte.com

Pas de visite pour les particuliers.
Si les champagnes Delamotte peuvent se dénicher chez les grands cavistes, le Salon est quasi-introuvable

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CHAMPAGNE POMMERY
5 place du Général Gouraud
51100 Reims

Téléphone : 03 26 61 62 55

www.pommery.com
e-mail : domaine@vrankenpommery.fr

Le Service Visites et la Boutique sont ouverts : 
- de début avril à la mi-novembre : tous les jours, week-ends et jours fériés, de 9h30 à 19h,
- de la mi-novembre à fin mars : tous les jours, week-ends inclus de 10h à 18h 
− fermeture annuelle du 24/12/2008 au 01/01/2009.

Visites grand public à partir de 10 €.
Réservation souhaitable pour tous types de visites.
Différentes possibilités de visites privées.
Les champagnes Pommery s'achètent partout en France et partout dans le monde, facile !

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ANDRE PIENNE
38, rue Gaston Poittevin
51530 Monthelon

téléphone : 03 26 59 74 63

www.champagne-andre-pienne.fr

André et Martine Pienne vous accueillent aussi dans leurs chambres d'hôtes (autour de 50 euros pour deux)

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CIDRES ET CALVADOS

CIDRE PRIÉ
La ville Hervy
22690 Pleudihen sur Rance

téléphone : 02 96 83 20 78

Ouvert à la visite

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CIDRE FRANCOIS DAVID
Route de Fierville
14 130 Blangy-Le-Château

téléphone : 02 31 64 76 66

Les cidres de François David se trouvent dans la région, notamment chez les restaurateurs du bord de mer, presque dix fois le prix que l'on paye si l'on se rend à Blangy le Château mais il est indispensable de téléphoner auparavant.

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MANOIR DU GRANDOUET
Gaec du Manoir de Grandouet
F-14340 Grandouet
téléphone : 02 31 63 08 73

www.manoir-de-grandouet.fr
e-mail : cavesdumanoir@orange.fr

visites tous les jours de 9h à 19h

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CALVADOS CAMUT
Domaine de Sémainville
Calvados

La maison Camut ne vend absolument pas ses fabuleux calvados que vous ne trouverez que chez les cavistes, chez Lavinia et dans les meilleurs restaurants.

Aucune visite

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CHATEAU DU BREUIL
14130 Breuil en Auge

téléphone : 02.31.65.60.00

www.chateau-breuil.com

Ouvert aux visites tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

Pour acheter leurs produits, leur site internet propose une carte interactive pour trouver l'endroit le plus proche de chez vous. Sinon, rendez-vous au château. Très belle visite.

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COGNACS ET ARMAGNACS

COGNAC OTARD
Château de Cognac
16100 Cognac

Téléphone : +33545368888

www.otard.com
e-mail : infovisite@otard.com

Le prestigieux château se visite tous les jours de 11h à 12h et de 14h à 18h (13h30 à 19h en juillet et août). Du 1er novembre au 31 décembre horaires différents : 11h-14h30, 15h45-17h). Fermé le 1er mai, 24 et 31 décembre.
Tarif : 7 euros (réduction pour les moins de 18 ans).

Les cognacs Otard sont présents dans la plupart des pays vers lesquels s'exporte le Cognac.
Un moyen simple d'en trouver est d'aller dans les boutiques duty free d'aéroports, Cognac Otard étant présent dans la majorité des grands aéroports internationaux.

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RAGNAUD SABOURIN
La Voûte
16300 Ambleville - France

téléphone : 05 45 80 54 61

www.ragnaud-sabourin.com
e-mail : cognac-ragnaud-sabourin@wanadoo.fr

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ARMAGNAC DELORD
32190 Lannepax
téléphone : 05.62.06.36.07

www.armagnacdelord.com

Toutes les destinations pour trouver leurs armagnacs sont disponibles sur leur site internet.

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CHATEAU DE LAUBADE

www.vignobles-lesgourgues.com
e-mail : contact@leda-sa.com

Dans plus de 5000 tables, brasseries, restaurants gastronomiques, étoiles Michelin, hôtels et palaces du Monde entier

Dans les magasins spécialisés
• Uniquement dans les magasins spécialisés (cavistes de renom, caves Nicolas),
dans les épiceries fines (Fauchon, Hédiard, Grande Epicerie, Peck, Harrod’s, …) et en Duty Free.

Sur internet
• Sur des sites internet partenaires : en Europe avec www.wineandco.com,
et aux Etats-Unis avec www.thewinemessenger.com, www.sherrylehmann.com, www.morrellwine.com, www.totalwine.com

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LARRESSINGLE
Ets Papelorey SA
Château de Larressingle
32100 Condom

téléphone : 05 62 28 15 33

www.armagnac-larressingle.com
e-mail : papelorey@armagnac-larressingle.com

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BOINGNERES
Route du Frêche
40240  Labastide d'Armagnac

Téléphone : 05 58 44 81 05 ou 05 58 44 80 28

www.labastide-d-armagnac.com
e-mail : tourisme@labastide-d-armagnac.com

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COGNAC FERRAND
Château de Bonbonnet
16130 Ars

téléphone : 05.45.36.62.50

www.cognacferrand.com
e-mail : fgilbert@cognacferrand.com

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ABK6
Domaine de chez Maillard
16440 Claix

téléphone : 05 45 66 35 72

www.abk6-cognac.com
e-mail : contact@abk6.com

Village et boutique à découvrir toute l'année.

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EAUX

OREZZA
 Lieu dit Acqua Acitosa
20 229 Rapaggio
 
Téléphone : 04.95.39.10.00
 
www.orezza.fr
 e-mail : info@orezza.fr
 

De juin à septembre la Boutique des eaux d’Orezza est ouverte de 10h30 à 18h30 (vente d’eau, d’objets publicitaires,petite restauration et projection d’un film : visite virtuelle de l’usine et de la micro-région)
Possibilité de visiter l'unité d’embouteillage toute l’année : uniquement sur RDV et pour des groupes à partir de 10 personnes
 
L’eau d’Orezza est produite et mise en bouteille en Corse. Elle est disponible en Corse dans l’ensemble des supermarchés en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ainsi que chez les petits détaillants.
Hors de Corse, elle est uniquement distribuée dans le circuit Hôtels – Cafés- Restaurant.
 
Ailleurs...
On rencontre l’eau d’Orezza sur des tables étoilées à travers le monde (Japon, Angleterre etc) et dans les meilleures épiceries fines.

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WATTWILLER
www.wattwiller.com
wattwiller@wattwiller.com

Les eaux se trouvent aussi bien en supermarché que sur les tables des restaurants

Wattwiller fait partie du groupe Spadel et ne souhaite pas communiquer l'emplacement de sa source

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VICHY CELESTIN
SNC Neptune Distribution
2, rue du Courson
94517 Thiais Cedex

www.classique.vichy-celestins.com

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CHATELDON
se boit exclusivement dans les grands restaurants.
La société ne souhaite pas communiquer ses coordonnées

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EVIAN
Adresse du siège social :
22, avenue des Sources
74500 Evian
Danone et vous : 0810 11 12 13

www.evian.fr

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MUSEE DE L'EAU
Pont-en-Royans

Renseignements et réservations : 04 76 36 15 53

www.musee-eau.com

Visite : 6 euros, réduction pour les enfants

Avril/Mai/Juin/Septembre : De 10h à 12h et de 14h à 18h
De Octobre à Mars : De 14h à 17h30

Juillet et Aout : de 10h à 18h30 non stop (concerts certains soirs)

Possibilité de loger sur place. Fait également restaurant.

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CHEZ COLETTE
213 rue Saint-Honoré
75001 Paris

Tel : 01 55 35 33 90
Water-bar : Tel : 01 55 35 33 93

www.colette.fr
contact@colette.fr

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h
Métro Tuileries ou Pyramides / Bus ligne 68 ou 72

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LIQUEURS ET EAUX DE VIE

DISTILLERIE ARTISANALE JOSEPH BERTRAND
3 rue du Maréchal Leclerc
67350 Uberarch

Téléphone : 03 88 07 70 83

www.distillerie-bertrand.com
e-mail : contact@distillerie-bertrand.com

Toute l'année, la distillerie se visite, sur rendez-vous uniquement.

Des cavistes dans toute la France et ailleurs dans le monde vendent les produits de la distillerie.

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GILLES JOANNET
21700 Arcenant
Téléphone : 03 80 61 22 80

www.gillesjoannet.com

Ouvert toute l’année, 7j/7, de 10h à 19h. Visite guidée (avec dégustation) sur rendez-vous, pour groupes.

Les produits s'achètent directement sur place ou sur des foires et manifestations (calendrier sur le site internet).

Ailleurs...
aux Etats Unis : Kysela Père et Fils LTD, 130 Windy Hill Lane, Suite W5-12, Winchester, VA 22602
Phone : (540) 722 9228 - Fax : (540) 722 9258 - www.kysela.com

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DISTILLERIE METTE
9 rue des tanneurs
68150 Ribeauville

www.mettejp.com
e-mail. mettejp.com@wanadoo.fr

téléphone : 03.89.73.65.88

Les eaux-de-vie Metté peuvent s'acheter chez les meilleurs cavistes, sinon, directement à la distillerie de Ribeauvillé où vous aurez l'occasion de goûter quelques uns de ces merveilleux produits.

Ailleurs...
leur site internet propose de chercher par pays les revendeurs partout dans le monde.

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BRIOTTET
12, rue Berlier
BP 194
21 005 Dijon Cedex

téléphone : 03.80.66.18.59

www.briottet.com
briottet@briottet.com

Pas de visites mais les produits Briottet se trouvent partout en France et ailleurs.

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DISTILLERIE GILBERT HOLL
Route de Sainte-Marie-aux-Mines
68150 Ribeauvillé

téléphone : 03 89 73 70 34

www.gilbertholl.com
e-mail : distholl@aol.com

Brasserie et magasin
8 avenue Jacques Preiss
68340 Riquewihr
téléphone : 03 89 49 06 72

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BENEDICTINE
Palais Bénédictine
110 rue Alexandre Le Grand
BP 192
76400 Fécamp

téléphone : 02 35 10 26 10

www.benedictine.fr
email : infos@benedictine.fr

Fermeture du Palais Bénédictine du 7 janvier au 8 février 2008
Réouverture au public
le samedi 9 février 2008 à 10 h 30
Visites tous les jours sauf le 1er mai et le 25 décembre

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CHARTREUSE
Musée de la Grande Chartreuse
La Correrie
38380 Saint Pierre de Chartreuse

téléphone : 04 76 88 60 45

www.musee-grande-chartreuse.fr
email : info@musee-grande-chartreuse.fr

Ouvert tous les jours du 9 février au 5 novembre.

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DOMAINE BRANA
3 bis avenue du Jaï-Alaï
64220 St-Jean-Pied-de-Port

téléphone : 05 59 37 00 44

www.brana.fr

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DISTILLERIE MANGUIN
Ile de la Barthelasse
84000 Avignon

téléphone : 04 90 82 62 29

www.manguin.fr
e-mail : info@manguin.fr

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COINTREAU
Le Musée Cointreau
Saint-Barthélémy d’Anjou
Angers

téléphone: 02 41 31 50 50

Ouvert tous les jours de 11h à 18h
Du 2 novembre au 30 avril, fermé les dimanches, lundis et jours fériés  
Deux formules de visite: les rendez-vous découverte (réservation obligatoire) et/ou l'expérience produit
Prix : 6€  à 9,50€

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DISTILLERIE JANOT
ZI Les Paluds
304, rue du dirigeable
13782 Aubagne cedex

téléphone : 04-42-82-29-57

www.janot-distillerie.com

Boutique ouverte au public du lundi au vendredi
8 heures 12 h 30
14 heures 17 h 30
 
Des visites gratuites vous sont proposées du lundi au vendredi pour vous faire découvrir de nombreux produits régionaux.
 
Contact : Catherine Boggero
Réservation : 04.42.82.29.57

Expéditions uniquement en France métropolitaine.

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DISTILLERIE ARTISANALE CAZOTTES
Laurent Cazottes
Le Carlus
81130 Villeneuve sur vere

téléphone : 05.63.56.85.39

www.letonneaudessaveurs.com

Egalement une boutique dans le ravissant village de Cordes sur Ciel :

Le Tonneau des Saveurs
81170 Cordes sur Ciel
Tel/Fax : 05 63 56 85 39

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RHUMS

DISTILLERIE J.M.
Rhumerie de Fonds Préville
Macouba, Martinique

téléphone : 0596 78 53 40 ou 0596 78 92 55

www.rhum-jm.com
e-mail : rhum.jm@gbh.fr

Horaires de visite (Boutique sur place).
Du Lundi au Vendredi: 9 h à 16h30 - Samedi de 9h à 14 h.
Fermé le Dimanche et jours feriés.

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PLANTATION TROIS RIVIERES
Sainte-Luce, Martinique

téléphone : 0596 62 5178

Ouverte du lundi au vendredi de 9h à 17h30 et le samedi de 9h à 13h.
tarif : 2,5 euros

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DISTILLERIE LA MAUNY
Rivière-Pilote, Martinique

téléphone : 05 96 62 62 08

Visites possibles du lundi au vendredi à 10h, 11h, 12h30, 14h, 15h, 16h30 et le samedi à 10h, 11h et 12h.

Pour prolonger le plaisir, restaurant Kay Mimi : 05 96 48 55 67

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DISTILLERIE NEISSON
Le Coin
97221 Carbet, Martinique

téléphone : 05 96 596 78 03 70

www.neisson.com
contact@neisson.com

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DISTILLERIE SAINT JAMES
Le Bourg
97230 Sainte Marie, Martinique

téléphone : 05 96 69 30 02

www.saintjames-rum.com

ouvert tous les jours de 9h à 17h.
Pensez à faire la petite balade avec le train des plantations

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DISTILLERIE DEPAZ
Plantation de la Montagne pelée
97250 Saint Pierre, Martinique

téléphone : 05 96 78 13 14

www.depaz.fr

visites du lundi au samedi de 9h à 17h.

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SOFTS

NECTARS DE BOURGOGNE
1 imp Gillées
21190 MERCEUIL

téléphone : 03 80 21 42 56

www.nectars-bourgogne.com

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ALAIN MILLIAT
660 route de Bonneton
69530 Orlénas

téléphone : 04 78 05 14 64

www.alain-milliat.com
contact@alain-milliat.com

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NOAILLES
siège social :
68, Bd Saint Jean
13010 Marseille

téléphone : 04 91 25 61 61

www.noailles.com

12 magasins à Marseille mais aussi à Aubagne, Toulon, Manosque, Saint Maximin, Martigues, Menton et Cassis et boutique en ligne.

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LE PARADIS GOURMAND
45 rue des Tourneurs
31000 Toulouse

téléphone : 05 61 22 05 77

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BREIZH COLA

Brasserie Lancelot
Site de la mine d'or
56460 Le Roc St André

téléphone : 02 97 74 74 74

www.breizhcola.fr

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ELSASS COLA
Société des sources de Soultzmatt
Avenue Nessel
68570 Soultzmatt

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CORSICA COLA
Brasserie Pietra
Route de La Marana
20600 FURIANI

téléphone : 04 95 30 14 70

www.brasseriepietra.com
e-mail : contact@brasseriepietra.com

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ORANGINA
Siege social : 12-14 rue Belgrand
92309 Levallois-Perret Cedex France.

téléphone : 0149687000

www.oranginaschweppes.com ou www.naturellementpulpeuse.fr

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VINS

ALSACE

DOMAINE WEINBACH
25, Route du Vin
68240 Kaysersberg

téléphone : 03.89.47.13.21

www.domaineweinbach.com
e-mail : contact@domaineweinbach.com

Visite toute l'année sur rendez-vous

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MAISON KUENTZ-BAS
14, route des Vins - B.P.7
F-68420 Husseren-les-châteaux

téléphone : 03 89 49 30 24

www.kuntz-bas.fr

Visites possibles sur rendez-vous

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CAVE COOPERATIVE DE RIBEAUVILLE
2, route de Colmar
68150 Ribeauvillé

téléphone : 03 89 73 61 80

www.cave-ribeauville.com
e-mail : cave@cave-ribeauville.com

Salles de dégustation et d'expositions ouvertes au public de 10h à 12h et de 15h à 18h, tous les jours sauf les 25, 26 décembre et 1er janvier.

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BORDEAUX

CHATEAU PLANTIER ROSE
51 rue du Médoc -Leyssac  
33180  Saint Estèphe 

Téléphone : 05-56-59-36-16

www.chateauplantierrose.com
e-mail :chateauplantierrose@hotmail.com

Françoise et Michel Conte vous accueille toute l'année sur rendez-vous.

Les produits s'achètent à la propriété ou à la Maison des vins de Saint Estèphe

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CHATEAU MARGAUX
 33 460 Margaux
 
Téléphone : 05 57 88 83 83
 
www.château-margaux.com
 e-mail : château-margaux@chateau-margaux.com
 
Sur rendez-vous, ce superbe château se visite du lundi au vendredi, de 10 à 12 heures et de 14 à 16 heures, sauf les jours fériés, au mois d'août et pendant les vendanges.
 
Le château Margaux s'achète chez les cavistes

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CHATEAU YQUEM

www.yquem.fr

pas de visites, sauf parfois organisées par l'office de tourisme

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CHATEAU CHEVAL BLANC
33330 Saint Emilion

www.chateau-cheval-blanc.com
e-mail : contact@chateau-cheval-blanc.com

visites uniquement pour les professionnels du vin, sur rendez-vous

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CHATEAU SERILHAN
5 rue Edouard Herriot
33180 Saint-Estephe

téléphone : 05 56 59 38 83

www.chateau-serilhan.fr

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CHATEAU GARANCE HAUT GRENAT
22240 Begadan

téléphone : 05 56 41 37 61

Ouvert de 10h à 18h

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HAUT BRION

téléphone : 05 56 00 29 30
www.haut-brion.com
e-mail : info-haut-brion.com

Visites du lundi au vendredi sur rendez-vous uniquement.
Envoyer une demande par mail ou par téléphone.

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BOURGOGNE

DOMAINE DE LA VOUGERAIE
7, Bis rue de l'Eglise
21700 Premeaux Prissey

Téléphone : 03.80.62.48.25

www.domainedelavougeraie.com
e-mail : vougeraie@domaindedelavougeraie.com

Visites sur rendez-vous uniquement (fermé les trois premières semaines d'août)

Les produits peuvent s'acheter à la boutique du Domaine à Premeaux Prissey, chez les cavistes, sur le site internet ou à déguster dans les restaurants étoilés.

Actualité, nouveauté : création de "Fête de Famille", premier grand crémant de Bourgogne de Domaine, élevage partiel en fût et très long vieillissement sur lattes lui confère une forte personnalité qui séduira les amateurs de grands vins. Une autre expression de la Bourgogne !

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JAFFELIN
Les Caves du Chapitre
2 rue Paradis
21200 Beaune

Téléphone : 03 80 22 12 49

www.boisset.com
e-mail : graffard.a@boisset.fr

Pas de visites possibles

Les produits peuvent s'acheter chez les cavistes et à l'Imaginarium, Avenue du Jura - 21700 Nuits-Saint-Georges, ouvert tous les jours de 10h-13h, 14h-19h, sauf le lundi de novembre à mars, le 25 décembre et le 1er janvier.

Ailleurs...
Canada, Japon, Pays-Bas, Grande-Bretagne, USA

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LOUIS BOUILLOT
5 quai Dumorey
21700 Nuits-Saint-Georges

Téléphone : 03 80 62 61 61

www.imaginarium-bourgogne.com

Les crémants Louis Bouillot peuvent s'acheter en grandes surfaces et à l'Imaginarium, Avenue du Jura - 21700 Nuits-Saint-Georges, ouvert tous les jours de 10h-13h, 14h-19h, sauf le lundi de novembre à mars, le 25 décembre et le 1er janvier. ,

Ailleurs...
États-Unis, Suède, Royaume-Uni, Allemagne et Belgique.

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DOMAINE COLINOT
1, ruelle des Chariats
Irancy 89290

téléphone : 03 86 42 33

e-mail : earlcolinot@aol.com

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JEAN DURUP & FILS
4 Grande Rue
89000 Maligny

Tel : 03 86 47 44 49

www.durup-chablis.com
info@durup-chablis.com

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CORSE

DOMAINE ANTOINE ARENA
Morta Maio
20253 Patrimonio

téléphone : 04 95 37 08 27

Visites uniquement sur rendez-vous.

Antoine Arena n'a de cesse d'arpenter l'hexagone pour proposer ses vins aux plus grands distributeurs comme aux petits cavistes.

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ORENGA DE GAFFORY
Patrimonio, Corse

téléphone : 04 53 74 50 00

www.domaine-orengadegaffory.com

Les expositions d'art contemporain se visitent plus que la cave mais on peut y acheter quelques bonnes bouteilles à la boutique mitoyenne. Les vins Orenga de Gaffory sont également présents dans de nombreux magasins dans toute la France, dont la liste est disponible sur le site internet.

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DOMAINE GENTILE
Olzo
20217 Saint Florent
Corse

téléphone : 04 95 37 01 54 ou 33 (0)4 95 37 20 20

www.domaine-gentile.com
e-mail : info@domaine-gentile.com

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COTES DU RHONE

DOMAINE GEORGES VERNAY
1, route Nationale
69420 Condrieu


téléphone : 04 74 56 81 81


www.georges-vernay.fr
e-mail : pa@georges-vernay.fr


ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h00
Le samedi matin sur rendez-vous.

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DOMAINE VIRET
26110 saint Maurice / Eygues

téléphone : 04 75 27 62 77.

www.domaine-viret.com
e-mail : cosmoculture@domaine-viret.com

Ouvert à la visite, de préférence en téléphonant auparavant

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DOMAINE PASCAL CHALON


lagrandeourse@gmail.com

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JURA

DOMAINE DE LA PINTE
Route de Lyon - BP 16
39601 ARBOIS cedex

téléphone : 03 84 66 06 47

www.lapinte.fr
accueil@lapinte.fr

Les vins du Jura sont malheureusement très difficiles à trouver en dehors de leur région d'origine. Quelques cavistes bien fournis en proposent parfois. Sinon, voilà une bonne occasion de partir à la découverte de la Franche Comté !

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CAVEAU DE BACCHUS
Lucien Aviet
rue Boutière
39600 Montigny-lès-Arsures
Jura, Franche-Comte

téléphone: 0384661102

Les produits peuvent s'acheter directement à la cave, de préférence en passant un petit coup de fil avant.

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DOMAINE DE LA TOURNELLE
5, Petite Place
39600 ARBOIS

téléphone : 03 84 66 25 76

www.domainedelatournelle.com
e-mail : domainedelatournelle@wanadoo.fr

Les vins peuvent s'acheter par internet mais il est beaucoup plus sympathique de se rendre dans leur bistrot ou sur la terrasse d'été pour goûter, tester et désirer ces vins.

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DOMAINE PIERRE RICHARD
Rue Florentine
39210 Le Vernois


téléphone : 03.84.25.33.27

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DOMAINE LABET
Place du Village
39190 Rotalier

téléphone : 03 84 25 11 13

e-mail : domainelabet@wanadoo.fr

Dégustation sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 11h30, de 13h30 à 19 h.

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DOMAINE DE LA RENARDIERE
Jean-Michel Petit
Rue du Chardonnay
9600 Pupillin

téléphone : 03 84 66 25 10

e-mail : renardiere@libertysurf.fr

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LOIRE

NICOLAS JOLY VIGNOBLES DE LA COULEE DE SERRANT
Chateau de la Roche aux Moines
49170 Savennieres

Téléphone : 02 41 72 22 32

www.coulee-de-serrant.com
e-mail : info@coulee-de-serrant.com

Les caves se visitent du lundi au samedi: 9h-12h /14h -18h

Les produits peuvent s'acheter directement à la propriété ou via le réseau des cavistes.

Ailleurs...
Les cavistes vendent dans de nombreux pays les vins de la Coulée de Serrant

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DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS
8, rue des Aîtres Husseau
37270 Montlouis sur Loire

www.jackyblot.fr
e-mail : contact@jackyblot.fr

ouvert tous les jours sans rendez vous de 9H à 19H
Fermé le dimanche de novembre à février
Accueil privilégié pour les groupes d’amateurs et les clubs de dégustation.

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SUD OUEST

DOMAINE DU HAVE
32370 Ste Christie d'Armagnac

www.domaineduhave.com

Les vins du domaine peuvent s'acheter sur place, par internet

et sinon aux Chais de Bercy et à Un Jardin Imaginaire à Paris, Inter Caves à Tarbes

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DOMAINE BRANA
3 bis avenue du Jaï-Alaï
64220 St-Jean-Pied-de-Port

téléphone : 05 59 37 00 44

www.brana.fr

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AUTOUR DU VIN...

UNIVERSITE DU VIN
Le Château
26790 Suze la Rousse

téléphone : 04.75.97.21.30

www.universite-du-vin.com

Tout le programme des cours et des stages sur leur site internet.
Le château se visite également

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SEGUIN MOREAU
Siège social et unité de production
Z.I. Merpins - B.P. 94
16103 Cognac

téléphone : 05 45 82 62 22

Email : info@seguin-moreau.fr

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ACADEMIE DES VINS ANCIENS
François Audouze
blog : academiedesvinsanciens.org
contact via le blog

Pour les dîners d'exception organisés par François Audouze, retrouvez le programme sur :
http://www.wine-dinners.com/
Et par courrier, obtenez toutes les informations à :
Vimpériale
18, rue de Paris
93130 Noisy-Le-Sec

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VODKAS, GINS ET WHISKYS

DISTILLERIE PERSYN
19 Route de Watten
62910 Houlle

Téléphone : 03.21.93.01.71

www.genievredehoulle.com
e-mail : distilleriepersyn@orange.fr

La distillerie Persyn peut se visiter sur rendez-vous du lundi au samedi

Facile de trouver le genièvre de Houlle dans la région Nord-Pas-de-Calais chez les cavistes et les épiceries fines. Pour les autres régions, il faut consulter leur site internet.

Ailleurs...
Belgique (caves et épiceries)
Allemagne

Nouveautés
En Octobre 2008, lancement "Apéritif de Houlle au citron et à la cassonade" 

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DISTILLERIE WARENGHEM
Route de Guimgamp
22300 Lannion

Téléphone : 02.96.37.00.08

www.distillerie-warenghem.com

Les produits de la distillerie se trouvent majoritairement en grande distribution
Visites possibles à la distillerie en été

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DISTILLERIE DES MENHIRS
7 hent Saint Philibert - Pont Menhir
29700 Plomelin

téléphone : 02 98 94 23 68

www.distillerie.fr
e-mail : contact@distillerie.fr

En juillet et août, visite gratuite du lundi au jeudi à 10h30, 15h et 16h30, le vendredi à 10h30 et 15h00.
Autres périodes sur rendez-vous
Pour les groupes, une participation de 2 euros est demandée

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VODKA IDOL
Maison Boisset

www.idolvodka.com

un site tout en anglais pour les amoureux de la vodka

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GIN CITADELLE
par les Cognacs Ferrand
Château de Bonbonnet
16130 Ars

téléphone : 05.45.36.62.50

www.cognacferrand.com
fgilbert@cognacferrand.com

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GENIEVRE DE HOULLE
Distillerie Persyn
19 route de Watten
62910 Houlle

téléphone : 03 21 93 01 71

www.genievredehoulle.com
e-mail : distilleriepersyn@orange.fr

Visites de la distillerie possibles du lundi au samedi sur rendez-vous au prix de 5 euros.
La boutique est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

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WHISKY PM
Brasserie Pietra
Route de La Marana
20600 Furiani

téléphone : 04 95 30 14 70

www.brasseriepietra.com
e-mail : contact@brasseriepietra.com

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